Sedang mencari inspirasi resep soto betawi (daging&tulang ayam) yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi (daging&tulang ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (daging&tulang ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi (daging&tulang ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi (daging&tulang ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi (daging&tulang ayam) menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi (daging&tulang ayam):

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam am tulangnya potong kecil2 yg sdh di rebus
2. Gunakan 500 ml air rebusan ayam/air
3. Sediakan 250 ml Susu Uht fulo cream
4. Sediakan 250 ml Santan kental
5. Sediakan Garam, gula pasir, kaldu jamur
6. Gunakan Bumbu yg di haluskan:
7. Ambil 5 bawang merah
8. Siapkan 3 bawang putih
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
10. Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai
11. Siapkan 3 butir kemiri sangrai
12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
13. Siapkan Seruas kunyit bakar
14. Gunakan Seruas jahe
15. Siapkan bahan empon cemplung:
16. Siapkan seruas laos
17. Ambil 2 daun salam
18. Siapkan 1 btg serai
19. Ambil 2 btg kayu manis
20. Ambil 4 cengkeh
21. Ambil 2 bunga lawang/ pekak
22. Siapkan Bahan pelengkap:
23. Siapkan iris daun bawang
24. Sediakan tomat potong2
25. Gunakan bawang merah goreng
26. Sediakan sambel soto
27. Gunakan jeruk nipis
28. Gunakan kecap manis
29. Siapkan peyek kacang
30. Siapkan telur puyuh rebus

Langkah-langkah membuat Soto Betawi (daging&tulang ayam):

1. Blender smua bumbu halus lalu tumis masikan empon2nya jg..tumis sampai harum sisihkan.
2. Didihkan air kaldu ayam, lalu masak lagi bersama ayam masukin bumbu yg sdh di tumis..tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukin santan dan susu, aduk2. tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur. Cek rasanya.
4. Ambil mangkok sajikan, & menikmati soto dgn keluarga kecilku di teras blkng rmh hmm..kenikmatan yg hakiki..bahagia yg sederhana Alhamdulillah nikmatnya ruuarr biasahh..😍😍😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi (daging&tulang ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!