Lagi mencari inspirasi resep tumis pare dan udang basah yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare dan udang basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare dan udang basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis pare dan udang basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis pare dan udang basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Pare dan Udang Basah memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Pare dan Udang Basah:

1. Sediakan 300 gr Pare / Priak (1 buah)
2. Ambil 200 gr Udang
3. Sediakan 🥒Bumbu untuk menumis pare :
4. Siapkan 2 siung Bawang Putih
5. Sediakan 2 buah Cabe Merah Besar
6. Gunakan ¹/⁴ sdt Garam (blh di +)
7. Ambil ¹/⁴ sdt Gula Pasir (blh di +)
8. Siapkan ¹/⁴ sdt Ajinomoto (blh di skip)
9. Sediakan 50 ml Air (menumis pare)
10. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
11. Siapkan 🥒Bahan untuk merendam pare :
12. Sediakan 1 ruas jari Asam Jawa (di lumatkan)
13. Gunakan 200 ml Air (merendam pare)
14. Gunakan ¹/² sdt Garam

Langkah-langkah membuat Tumis Pare dan Udang Basah:

1. Ambil 1 buah pare ukuran sedang,potong kedua ujung pare,lalu belah dua pare,dan bersihkan bagian tengah pare.
2. Iris tipis² pare,lalu beri air untuk merendam,asam jawa (di haluskan),dan garam,aduk rata,lalu rendam selama 15 menit.jika sudah 15 menit,cuci bersih pare hingga berulang kali,lalu tiriskan.
3. Kupas bawang putih lalu rajang kecil²,iris juga cabe besarnya.Siapkan wajan besar,beri secukupnya minyak lalu tumis bawang hingga harum,lalu masukan juga cabenya.
4. Bila sudah harum,masukan udang,aduk rata,dan biarkan sampai udangnya berubah warna.
5. Jika sudah masukan parenya,beri garam,gula dan ajinomotonya,jangan lupa beri air,aduk² rata,test rasa dan biarkan mendidih,matang merata.bila sudah matang merata angkat dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pare dan Udang Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!