Sedang mencari inspirasi resep tumis labu siam udang yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis labu siam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sekilas labu siam memang tidaklah sepopuler jenis sayur pada umumnya. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu siam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis labu siam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis labu siam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Labu Siam Udang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Labu Siam Udang:

1. Siapkan 2 buah labu siam, potong korek api
2. Ambil 100 gram udang kupas
3. Gunakan 1 lembar daun salam
4. Gunakan 2 cm lengkuas, dimemarkan
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Sediakan 1/4 sdt gula
7. Ambil 200 ml air
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng
9. Sediakan Bumbu Iris:
10. Siapkan 2 buah cabe merah
11. Ambil 2 buah cabe hijau
12. Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
13. Sediakan 1 buah tomat
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Siapkan 5 siung bawang merah

Tumis labu siam memiliki rasa yang lezat, sehingga tak heran jika banyak yang menyukai makanan ini terutama orang dewasa. Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan tradisional dengan proses membuatnya yang tergolong cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Labu Siam Udang:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Potong tipis bumbu iris.
3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan semua cabe, lengkuas dan daun salam, tumis hingga sebentar. Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.
4. Masukkan labu siam, tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut dan labu siam matang. Jika ingin tesktur labu siam yang crunchy, cukup dengan 100 ml air. Siap dan sajikan.

Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Tumis labu siam cocok untuk segala suasana. Dari sarapan, makan siang, ataupun makan malam, kehadirannya selalu bisa diandalkan. Meski bukan selalu jadi bintang utama, tumis labu siam dapat kita jadikan lebih menarik dengan kehadiran dua elemen tambahan ini. Selain diolah menjadi kolak ataupun hidangan manis lainnya, ternyata labu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis labu siam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!