Bunda Sedang mencari ide resep tumis kacang panjang udang yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kacang panjang udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kacang panjang udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis kacang panjang udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kacang Panjang Udang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kacang Panjang Udang:

1. Siapkan 250 gram kacang panjang
2. Ambil 100 gram udang kecil
3. Ambil Bumbu-bumbu
4. Siapkan 7 buah Cabe rawit
5. Ambil 2 buah bawang putih ukuran sedang, kalau besar ukurannya 1 saja
6. Gunakan 5 buah bawang merah
7. Ambil 1 sdt garam
8. Ambil 1 sdt gula putih
9. Sediakan 2 sdm minyak
10. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur atau sejenisnya
11. Sediakan 2 lbr daun salam
12. Siapkan 2 lbr daun jeruk
13. Sediakan 2 ruas lengkuas

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kacang Panjang Udang:

1. Cuci bersih kacang panjang, potong2 / potekin dg ukuran 2-3 cm an.
2. Bersihkan udang, buang kepala nya. Boleh dikupas boleh tdk..saya tdk dikupas.
3. Cuci bersih bumbu dan Iris tipis, kecuali gula, garam dan kaldu.
4. Panaskan wajan, tuang minyak goreng. Setelah panas masukan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum dan layu. Masukan cabe, gula dan garam. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek. Tips : garam gula ini WAJIB dimasukan sebelum sayuran ya, agar pas dimasukan sayurannya akan tetap hijau dan cantik
5. Masukan kacang panjang, aduk rata dengan bumbu..diamkan sebentar dampai setengah matang. Masukan udang, aduk dengan kacang panjang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kacang Panjang Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!