Bunda Sedang mencari ide resep sempol ayam lembut dan empuk (takaran sendok) yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam lembut dan empuk (takaran sendok) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam lembut dan empuk (takaran sendok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam lembut dan empuk (takaran sendok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam lembut dan empuk (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Lembut Dan Empuk (Takaran Sendok) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam Lembut Dan Empuk (Takaran Sendok):

1. Siapkan 700 gr daging ayam (sudah dilepas dari tulangnya)
2. Ambil 300 gr udang (sudah lepas kulit)
3. Gunakan 18 sdm tepung tapioka (200 gr)
4. Gunakan 8 sdm tepung terigu (80 gr)
5. Siapkan 3 butir telur ayam
6. Ambil 2 batang daun bawang iris
7. Ambil 1 batang seledri iris
8. Siapkan Saori (1 sdm)
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Sediakan Sejumput gula
11. Sediakan Kaldu jamur / penyedap masakan
12. Gunakan Bumbu Halus
13. Gunakan 1 1/4 sdt merica bulat
14. Ambil 12 siung bawang putih goreng
15. Siapkan 10 siung bawang merah goreng
16. Gunakan 2 butir telur kocok untuk celupan
17. Siapkan Tepung panir
18. Siapkan Tusuk sate

Cara menyiapkan Sempol Ayam Lembut Dan Empuk (Takaran Sendok):

1. Haluskan daging ayam dan udang dengan blender. Masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur, saori, telur, tepung tapioka, terigu, daun seledri dan daun bawang. Campur semua bahan, aduk rata dan test rasa. Dengan cara ambil sedikit adonan masukkan ke air yang sudah mendidih.
2. Lumuri tangan dengan minyak, ambil satu sendok adonan kepal-kepal ditangan dan tusuk pakai tusukan sate. Lakukan hingga habis.
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol. Tunggu hingga naik ke permukaan, baru diangkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa dimasukkan ke food box taruh freezer untuk setok frozen food, atau bisa langsung digoreng.
4. Kalau mau langsung digoreng, panaskan minyak goreng. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur, kemudian balurkan ke tepung panir (tanpa tepung panir juga udah enak, aku pake panir biar lebih kriuk) lalu goreng hingga matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam lembut dan empuk (takaran sendok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!