Bahan Putu Mayang kenyal tidak keras | Cara Membuat Putu Mayang kenyal tidak keras Yang Menggugah Selera
Rosa McCormick 20/10/2020 23:02
Putu Mayang kenyal tidak keras
Bunda lagi mencari inspirasi resep putu mayang kenyal tidak keras yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang kenyal tidak keras yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang kenyal tidak keras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu mayang kenyal tidak keras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu mayang kenyal tidak keras yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Mayang kenyal tidak keras memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu Mayang kenyal tidak keras:
Gunakan Bahan untuk putu :
Ambil 250 gram tepung beras
Ambil 100 gram tapioka
Siapkan 2 sdm gula pasir
Gunakan 1/4 sdt garam
Gunakan 500 ml santan kental
Gunakan pewarna makanan : merah dan hijau
Gunakan Baan untuk kuah :
Siapkan 500 ml santan kental
Sediakan 125 gram gula merah
Gunakan 30 gram gula putih
Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang kenyal tidak keras:
Masak santan kental dengan tepung beras, aduk perlahan dgn api kecil, jangan sampai gosong.masukkan garam dan juga gula putih.aduk terus.
Jika santan sudah mulai habis, matikan kompor, masukkan tepung tapioka, aduk merata sampai seperti kalis.tidak bergerumul adonannya.
Masukkan adonan di 3 tempat da masing2 diberi pewarna merah, hijau dan putih(tidak dberi pewarna).masing2 di aduk supaya warnanya tercampur rata.
Masukkan ke dalam cetakan.saya pakai cetakan kayu seperti ini, namanya cetakan petulo.beli di shopee dari wonosobo.50 ribu.mudah sekali.tidak keras.tinggal dtekan nanti keluar sendiri adonannya.
Jika sudah dicetak tinggal dikukus.alas pancinya d olesi minyak tipis ya.supaya tidak menempel putunya dengan yang lain.
Untuk kuah kinca : masukkan seluruh bahan kuah, diaduk2 jgn sampai santan pecah.dengan api sedang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Mayang kenyal tidak keras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!