Bunda Sedang mencari ide resep dendeng sapi kentang balado yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi kentang balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi kentang balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng sapi kentang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng sapi kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng Sapi Kentang Balado menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng Sapi Kentang Balado:

1. Sediakan 1/4 kg daging sapi
2. Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang (kupas, bersihkan, potong2)
3. Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
4. Siapkan 2 cm kulit kayu manis
5. Siapkan 5 kuntum cengkeh
6. Gunakan 3 siung bawang putih (geprek)
7. Siapkan Bumbu Halus :
8. Ambil 7 buah cabe merah keriting
9. Gunakan 5 buah cabe rawit merah (cabe setan)
10. Ambil 2 siung bawang putih
11. Sediakan 5 siung bawang merah
12. Siapkan 1 buah kemiri
13. Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang
14. Ambil 1/4 sdt garam
15. Ambil 1 keping gula merah
16. Gunakan 1/2 sdt merica butir
17. Gunakan 1 sdt ketumbar butir
18. Gunakan 1 ruas jahe
19. Ambil Bahan Pelengkap :
20. Gunakan 2 lembar daun salam
21. Sediakan 2 lembar daun jeruk
22. Sediakan 1 batang serai, digeprek
23. Gunakan 1 ruas lengkuas, digeprek

Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Kentang Balado:

1. Bersihkan daging sapi, potong sesuai selera. Rebus dgn air, 3 siung bawang putih yg digeprek dan 1 cm kulit kayu manis hingga empuk. Tiriskan lalu goreng. Bersihkan, kupas dan potong2 kentang, goreng. Sisihkan
2. Haluskan semua bumbu halus, tumis, tambahkan 1 cm kulit kayu manis dan cengkeh dan semua bahan pelengkap, tumis hingga harum dan mateng.
3. Masukkan daging dan kentang yg sudah digoreng. Aduk rata hingga bumbu meresap. Matikan api, sajikan hangat taburi irisan daun bawang di atasnya. Selamat menikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Sapi Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!