Lagi mencari ide resep putu mayang mie yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang mie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putu mayang mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu mayang mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putu Mayang Mie menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu Mayang Mie:

1. Ambil 1 bungkus mie telur 3 ayam (bungkusan warna kuning)
2. Siapkan Pewarna makanan merah n hijau
3. Gunakan 1 sdt garam (1/2 sdt tiap warna)
4. Gunakan 3-4 sdm tepung beras (1,5 - 2 sdm tiap warna)
5. Ambil 500 ml air
6. Sediakan 100 gr gula aren (me : 40gr)
7. Sediakan 3-5 sdm gula putih (me : 60gr)
8. Siapkan 2 lembar daun pandan (me : skip krn kagak ada)
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Gunakan 100 ml santan kental (me : kara)
11. Gunakan Topping (bebas)
12. Siapkan Kelapa muda kerok
13. Siapkan Potongan nanas

Cara membuat Putu Mayang Mie:

1. Didihkan air, gula, pandan, garam hingga gula larut. Kecilkan api dan masukkan santan. Didihkan sebentar angkat lalu saring
2. Rebus mie selama 3 menit hingga kenyal, angkat dan bagi 2 di wadah bersama air rebusan. Beri pewarna makanan, aduk rata (lakukan saat masi panas) diamkan sampai pewarna meresap sempurna (5 - 10 menit)
3. Bilas mir dengan air mengalir, tiriskan, kemudian tambahkan garam dan tepung beras. Aduk rata
4. Bulat" kan adonan mie (oles tangan dengan minyak) tata di mangkok yang sudah dioles minyak goreng. Kukus selama 10 menit.
5. Sajikan bersama saus dan topping

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!